Китайские ученые нашли связь между регулярным употреблением зеленого чая и раком. Результаты своих работ они опубликовали в издании International Journal of Food Sciences and Nutrition.
Так, оказалось, что в составе зеленого чая есть вещество, которое блокирует фермент, необходимый для роста раковых клеток.

Ученые провели 16 различных исследований и выянили, что женщины, которые годами пили много зеленого чая, гораздо меньше заболевали раком молочной железы. Специалисты решили, что дело в мощных антиоксидантных свойствах фитохимическиого эпигаллокатехина-3-галлата (ECGC), содержащегося в чае.

Однако ученые отметили, что влияния зеленого чая на другие виды рака они пока не обнаружили.