Колбасные изделия – излюбленный продукт питания на столе у россиян. Доктор биологических наук Владимир Бессонов рассказал Роскачеству о содержащихся в колбасе добавках и пояснил, правда ли то, что постоянное ее употребление вредно для здоровья. В частности, руководитель лаборатории химии пищевых продуктов Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Владимир Бессонов коснулся вопроса о содержащихся в колбасе […]