Огурцы несут в себе массу бонусов для здоровья, если потреблять их регулярно. Огурцы — прекрасные источники фитонутриентов, среди которых флавоноиды, лигнаны и тритерпены, известные своими антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми преимуществами.