Высокое содержание неорганического фосфата в пище, который входит в состав различных продуктов, включая мясо, сыры, напитки и хлебобулочные изделия, способствует развитию раковых опухолей в легких, обнаружили корейские онкологи Национального университета Сеула. Исследование показало, что повышенное потребление фосфата сильно стимулирует активность раковых клеток и определенных сигнальных путей в легочных тканях, наделяя нормальные клетки злокачественными свойствами.