Диета стала важной частью жизни для многих людей сегодня. Мы пытаемся учитывать объемы потребления белков, жиров и углеводов, но часто не обращаем внимание на такой важный элемент, как клетчатка. А ведь именно она, по словам специалистов Роспотребнадзора, способна защитить от многих серьезных заболеваний.

Употребление клетчатки в достаточных объемах, влияет на снижение уровня холестерина, вместе с тем снижая риск возникновения инфаркта и инсульта. Кроме того, этот элемент способен предотвратить возникновение рака толстой кишки.

Найти же клетчатку совсем несложно. Ей насыщены многие овощи и фрукты, ягоды, орехи, а также нешлифованные крупы и цельнозерновой хлеб. При этом достаточная норма клетчатки для организма совсем невелика – всего 30 граммов помогут избежать многих серьезных заболеваний.