Медики Великобритании выпустили отчет о своем исследовании, которое показало, что включение в ежедневный рацион блюд из листовой зелени (капуста, салат и шпинат) поможет снизить риск развития рака кишечника на 7%.
Основной фактор, отвечающий за это снижение риска, связан с наличием фолиевой кислоты (ФК), также известной как витамин B9, в этих овощах. ФК играет важную роль в активации алгоритмов, которые защищают организм от развития рака кишечника. Исследование показало, что употребление всего 260 микрограммов ФК в день может существенно снизить вероятность развития колоректального рака. Новость полностью »